L’IFIP accompagne la filière porcine du Nord-Est de l’Inde
IFIP lance son projet visant à accompagner le développement de l’ensemble de la filière porcine dans les États du nord-est de l’Inde.
Articles sur Viande en Communiqués de presse
Cooperl : Nos équipes mobilisées pour valoriser notre savoir-faire à Shanghai
Le SIAL Shanghai 2024, premier salon de l'alimentation et des boissons en Asie, a fermé ses portes fin mai. Cooperl disposait d'un stand de 50m2 dans le hall principal de la viande.
Hélène Courades prend la direction de Culture Viande
Hélène Courades prend la direction de Culture Viande. Elle succède à Paul Rouche, parti en retraite.
IFIP : Nouveau Centre International de Recherche et Innovation (CIRI)
Les Laboratoires de microbiologie et d’essais technologiques de l’IFIP intègrent le nouveau Centre International de Recherche et Innovation (CIRI) de l’IFIP à Romillé près de Rennes.
Olymel annonce la fermeture des usines de Blainville et Laval
La direction d’Olymel annonce la fermeture de deux de ses établissements du secteur de la surtransformation de porc, soit son usine de Blainville, ainsi que celle de Laval.
Olymel annonce la fermeture définitive de son usine de St-Hyacinthe
Cette annonce fait suite à une réorganisation des effectifs dans le secteur du porc frais, ainsi qu’à la diminution des volumes de produits à emballer.
Danish Crown réduit la production de son usine de désossage en Allemagne
Le manque de possibilités d'exportation vers des pays tiers amène Danish Crown à réduire de moitié la production dans une usine de désossage en Allemagne.
Le Gouessant active un dispositif exceptionnel de soutien à ses adhérents
La filière porc traverse une période de turbulences. La coopérative Le Gouessant soutient ses adhérents en activant un dispositif exceptionnel d’aides qui mobilise une enveloppe globale de près de 2 millions d’euros.
Belgian Pork Group investit dans la croissance et la qualité
Un plan d’investissement ambitieux de 112 millions d’euros sur les 5 prochaines années.
Culture Viande : un nouveau syndicat unique pour la viande
Culture Viande & Fedev les Métiers de la viande : une fusion historique
Vall Companys renforce sa stratégie internationale de salaisons et de viandes cuisinées avec le lancement d’ORES
ORES a lancé un site Internet en anglais et en français qui met à la disposition du secteur de la distribution et des marchés internationaux 12 marques (salaisons et viandes cuisinées confondues) et plus de 200 références qui regroupent les génétiques porcines d’Espagne de la meilleur qualité et du plus grand prestige local.
Copa - Cogeca: Une campagne contre l’utilisation abusive des dénominations de viande
Les organisations européennes de l’élevage lancent une campagne contre l’utilisation abusive des dénominations de viande. Le débat sur l’utilisation de dénominations de viande et produits laitiers pour des imitations végétales est bien plus complexe qu’il n’y paraît de prime abord.
WELTEC BIOPOWER construit une usine de biométhanisation pour un abattoir grec
Production efficace de bioénergie à partir de déchets animaux.
Campagne Le Porc Français - Printemps 2019
Du 29 avril au 02 juin 2019, découvrez la nouvelle campagne digitale Le Porc Français : Découvrez des recettes simples et délicieuses !
Comment Hypor épelle qualité de carcasse? S-T-A-R
La Hypor Libra* (à prononcer « Libra Star ») vous offre ce qu’il a de meilleur dans la génétique provenant du Canada, de France et d’Espagne pour améliorer la qualité de la carcasse.
