Les prix mondiaux de la viande de porc ont augmenté en septembre
L'Indice FAO des prix de la viande a légèrement baissé en septembre, mais les prix mondiaux de la viande porcine ont augmenté.
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La Chine va libérer le quatrième lot de réserves de porc
Le prix de détail du porc maigre est entré dans une zone d'alerte de hausse excessive, selon la Commission nationale du Développement et de la Réforme.
La Chine débloque des stocks de viande de porc pour stabiliser les prix
Il s'agira du deuxième lot de viande de porc provenant des stocks centraux du pays cette année.
Les exportations de viande de porc des États-Unis restent inférieures en juillet à celles de l'année dernière
Les exportations de viande de porc sont restées inférieures au rythme de l'année dernière, mais ont continué à se renforcer en Colombie et dans les Caraïbes et sont restées supérieures à celles de l'année précédente pour le Mexique, la principale destination du porc des USA.
Nouvelle baisse des exportations espagnoles de viande de porc
Entre janvier et juin, les exportations espagnole de viande de porc ont chuté de 24%, incluant une baisse de 50% pour celles destinées à la Chine.
Importance de la viande de porc dans les exportations agroalimentaires espagnoles en 2021
En 2021, les exportations de viande de porc ont augmenté de 66% en valeur et de 54,4% en volume par rapport à 2017.
La Chine va débloquer des réserves de viande de porc en septembre
La viande de porc sera puisée dans les réserves du gouvernement pour assurer l'approvisionnement des festivals à venir.
Les prix mondiaux du porc ont augmenté en août
L'indice FAO des prix de la viande a baissé tandis que les prix de la viande de porc ont augmenté en raison de la faiblesse persistante de l'offre de porcs prêts à l'abattage.
Hausse des abattages de porcs au Brésil
Les abattages de porcs ont augmenté de 6,6% en glissement annuel et de 2,6% au cours du trimestre.
FPA : La Corée reconnaît le principe de régionalisation de l'UE
La République de Corée reconnaît désormais les mesures strictes de régionalisation prises par l'UE pour lutter contre les foyers de peste porcine africaine.
L'Espagne, premier pays de l'UE à mettre en place des systèmes de vidéosurveillance dans les abattoirs
Les grands abattoirs auront un an pour s'adapter aux nouvelles règles, et les petits abattoirs, deux ans.
Analyse de la PPA dans l'Union européenne jusqu'à mi-2022
Évolution des foyers signalés à l'ADIS dans l'Union européenne jusqu'en juillet 2022.
L'UE modifie le règlement sur le contrôle des trichines
Le nouveau règlement modifie certains aspects du contrôle des parasites en ce qui concerne la découpe et les méthodes d'analyse de remplacement.
Allemagne : chute de la production de viande au premier semestre 2022
La quantité de viande de porc produite au premier semestre 2022 a été de 2,3 millions de tonnes, soit 10,1 % de moins qu'à la même période en 2021.
France : la consommation apparente de viande porcine rebondit
La vainde porcine est la première viande consommée par les Français.
Les exportations russes de viande de porc chutent de près d'un quart
Les producteurs russes ont exporté 81.600 tonnes de viande de porc au cours du premier semestre de l'année, soit 24.100 tonnes ou 23% de moins que l'année dernière.
