Page 20 sur Articles sur Viande en Nouvelles

Au cours des premiers jours de fonctionnement, les demandes d’aide au stockage privé ont concerné un total de 12.356 t de viande de porc.

En 2021, la consommation de viande de porc par habitant a diminué de 1,2 kilogramme par rapport à l'année précédente.

Après une année 2021 quasi stable en volume, sur les deux premiers mois de 2022 les abattages de porc sont en léger recul par rapport aux années antérieures.

Dès demain, il sera possible de demander une aide au stockage privé de viande de porc par les opérateurs.

Un indice de surveillance des prix du porc est à nouveau passé sous le seuil d'alerte.

Le Commissaire européen à l'Agriculture, Janusz Wojciechowski, a exprimé sa satisfaction quant au soutien reçu de plusieurs Etats membres pour l'aide au stockage privé de la viande de porc.

À partir du 1er juillet de cette année, les viandes et produits carnés en provenance de l'UE doivent être importés aux postes de contrôle frontaliers avec une certification appropriée.

Les exportations espagnoles de porc et de produits porcins vers la Chine en 2021 ont diminué de 9,4 %.

Malgré l'augmentation et la valeur record de la production porcine, la croissance annuelle s'établit à 3,82%, en dessous de la hausse de 8% prévue pour 2022.

L’Indice FAO des prix de la viande a affiché une valeur moyenne de 112,8 points en février, 15,3 pour cent de plus que son niveau enregistré il y a un an.

Selon le Pork Checkoff, un record a été établi pour la valeur des exportations américaines, et le Mexique est devenu le premier partenaire commercial des États-Unis, dépassant la Chine pour la première fois.

Le Brésil augmente les abattages de porcs de 5,8 % au quatrième trimestre de 2021, par rapport à la même période en 2020. Mais il diminue de 3,2% par rapport au troisième trimestre de 2021.

Objectif : encourager le déploiement de nos industries agroalimentaires pour plus de compétitivité, durabilité et de création d’emplois.

La mesure interdira à partir du 22 avril 2022 l’importation et la mise sur le marché en France de viandes et produits à base de viandes issus d’animaux ayant reçu des antibiotiques facteurs de croissance.

Les exportations record de viande de porc vers d'autres marchés clés ont compensé le déclin vers la Chine.

Dans son dernier plan de promotion de la filière agricole, la Chine a fixé des objectifs pour la production de viande et de viande de porc.