Page 5 sur Articles sur Viande en Nouvelles

L'agriculture continue d'être affectée par un certain nombre d'événements indépendants de la volonté des agriculteurs, tels que les crises climatiques et géopolitiques, qui continuent d'exercer une pression.

Les exportations espagnoles de produits porcins au premier trimestre 2024 ont diminué de 11 % par rapport à la même période de l'année dernière.

Les abattages de porcs ont diminué de 1,8 % en glissement annuel.

Au cours du premier trimestre, la Corée a dépassé le Canada en tant que quatrième destination d'exportation de la viande de porc des États-Unis.

Les entreprises, les producteurs et les agriculteurs de l'UE sont désormais en mesure de tirer parti d'une multitude de nouvelles possibilités d'exportation avec l'entrée en vigueur de l'accord.

À l’occasion de la visite d’État du Président de la République populaire de Chine, le ministre français de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Marc Fesneau, a signé plusieurs accords et protocoles ambitieux.

La mise en œuvre de cette proposition permettrait d’harmoniser les étiquetages existants et à venir.

En 2023, la production de substituts de viande d'origine végétale a augmenté de 16,6 % par rapport à l'année précédente.

Lors de leur conférence annuelle de Munich, le VDF et le BVWS ont attribué cette situation principalement à la forte pression réglementaire, à l'incertitude politique et à l'augmentation des coûts.

Alors que l'Indice FAO des prix de la viande a augmenté à partir de mars, les prix mondiaux du porc ont légèrement baissé.

Ces données montrent que le Brésil, troisième exportateur mondial de viande de porc (USDA, 2024), dispose d'un grand potentiel de développement de marché.

Les exportations brésiliennes de viande de porc ont fortement chuté en mars, enregistrant le résultat le plus bas tant en volume qu'en recettes depuis février 2023.

L'aperçu du marché élaboré par la FAO indique que la production mondiale de viande porcine a continué à croître en 2023, tandis que les échanges ont fortement baissé.

Sur 12 mois glissants, les abattages français marquent cependant un repli par rapport aux 12 mois antérieurs.

La CE a publié le dernier rapport mensuel sur l'évolution des importations et des exportations de produits agroalimentaires en janvier 2024. Selon ses principales conclusions, le commerce agroalimentaire de l'UE a affiché une croissance positive.

L'Allemagne et la Chine ont signé deux déclarations communes sur la levée des restrictions commerciales liées à l'encéphalopathie spongiforme bovine et sur l'exportation de pommes.