Danemark : la majorité des consommateurs tiennent compte du bien-être des animaux lors de leurs achats alimentaires
Une nouvelle étude montre que sept Danois sur dix tiennent compte du bien-être animal lors de leurs achats alimentaires.
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Perspectives de la FAO sur la viande : production, commerce et prix en 2023
La production mondiale de viande de porc devrait diminuer légèrement.
UE: les députés demandent un plan de sécurité alimentaire et plus de ressources pour les agriculteurs
L'UE doit réduire sa dépendance vis-à-vis des pays tiers et diversifier l'approvisionnement en importations essentielles à la production, telles que les engrais, les aliments pour animaux et les matières premières.
France : repli de la production porcine en 2022
En 2022, la production porcine recule de nouveau (- 2,2 %) dans un contexte de diminution des cheptels français et européen.
UE : une meilleure protection pour les produits agricoles de qualité
Jeudi, le Parlement européen a adopté sa position en vue des négociations sur les nouvelles règles de l'UE relatives aux indications géographiques pour les produits agricoles.
Les prix mondiaux de la viande de porc ont augmenté pour le quatrième mois consécutif
L'indice FAO des prix de la viande a augmenté en mai.
Sur le toit du monde
Quelles sont les conséquences pour les exportations ? Pour les abattoirs ? Comment sera gérée la traditionnelle réduction de l'offre en été, exacerbée cette année par le SDRP ?
Allemagne approuve l'étiquetage de l'origine de la viande fraîche
Le BMEL prépare une réglementation nationale complète.
Tendance continue à la hausse de la production de substituts de viande en Allemagne.
La production de produits de substitution de la viande a atteint 104 300 tonnes, pour une valeur de 537,4 millions d'euros.
La Corée du Sud à nouveau ouverte à la viande de porc allemande
Les trois premières entreprises allemandes d'abattage et de transformation ont été à nouveau autorisées par les autorités coréennes à exporter vers la Corée du Sud.
Prix du porc : Demande insuffisante pour une offre faible
Selon les acteurs de marché, les offres sont faibles. Cette faiblesse de l’offre ne devrait pas s’améliorer avec la montée précoce des températures.
France : faire baisser l’inflation des produits de grande consommation
Les grands industriels se sont engagés à renégocier avec les distributeurs les prix des produits de grande consommation.
Augmentation des abattages de porcs au Brésil
Les abattages de porcs ont augmenté de 3,5 % au premier trimestre 2023, par rapport à la même période de l'année précédente.
Approbation des usines françaises pour l'exportation de viande porcine vers la Chine
La récente visite d'État du Président français Macron en Chine a ouvert la voie à
l'approbation de 15 usines françaises supplémentaires pour l'exportation de viande porcine vers la Chine. Il s'agirait de 4 abattoirs et de 11 usines de transformation.
États-Unis : les exportations de viande de porc de mars sont les plus élevées depuis près de deux ans
Selon les données publiées par l'USDA et compilées par l'USMEF, les exportations de viande de porc des États-Unis en mars ont atteint leur niveau le plus élevé depuis mai 2021.
La Chine reconstitue ses réserves de porc pour stabiliser le marché
Il s'agit du deuxième lot de viande de porc congelée acheté cette année et stocké dans les réserves centrales.
