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Le Conseil a débattu des principaux défis auxquels la chaîne alimentaire de l'UE est actuellement confrontée.

En 2023, la production porcine française connaît une nouvelle baisse en lien avec la baisse du cheptel porcin. Le cours du porc reste au-dessus des 2€/kg.

La production de viande porcine de l'UE se redresse dans certains pays de l'UE, ce qui indique une tendance mitigée pour le secteur. Une baisse de la demande de la Chine pourrait ralentir les exportations de l'UE en 2024 et 2025.

Ces mesures contribueront à empêcher l’entrée de la PPA par-delà la frontière, protégeant ainsi le secteur porcin, qui représente plus de 8 milliards de livres sterling pour l’économie britannique.

La production record de viande de porc permettra une augmentation tant sur les marchés nationaux qu'étrangers si l'on compare 2025 à 2024.

Le PDG de Danish Crown, Niels Duedahl, a annoncé un ajustement organisationnel complet pour faire face à la crise financière de l'entreprise.

Les abattages de porcs en France progressent de 1,2 % en 2024, malgré une réduction continue du cheptel, grâce à des gains de productivité dans les élevages.

Les prix mondiaux de la viande de porc sont restés inchangés, l’offre mondiale couvrant adéquatement la demande accrue.

Le cheptel porcin canadien devrait rester relativement stable en 2025. Les abattages devraient être supérieurs d’un pour cent à ceux de 2024.

Selon l'AHDB, l'augmentation du nombre d'abattages et du poids des carcasses a favorisé la production dans les principaux pays producteurs.

Après 40 ans, la Sardaigne a été reconnue indemne de peste porcine africaine.

Les prix mondiaux de la viande de porc ont baissé pour le deuxième mois consécutif en raison d'une demande d'importation atone.

Au cours du premier semestre de cette année, les importations chinoises de viande et d'abats ont diminué de 28 %.

Les exportations de porcs de Santa Catarina battent un record en juillet avec le meilleur résultat depuis 1997.