Hausse des prix mondiaux de la viande de porc en février
L’Indice FAO des prix de la viande a affiché une valeur moyenne de 112,8 points en février, 15,3 pour cent de plus que son niveau enregistré il y a un an.
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Le Brésil augmente les abattages de porcs au 4e trimestre 2021
Le Brésil augmente les abattages de porcs de 5,8 % au quatrième trimestre de 2021, par rapport à la même période en 2020. Mais il diminue de 3,2% par rapport au troisième trimestre de 2021.
Exportations des Etats-Unis en 2021 et projections pour 2022
Selon le Pork Checkoff, un record a été établi pour la valeur des exportations américaines, et le Mexique est devenu le premier partenaire commercial des États-Unis, dépassant la Chine pour la première fois.
France : feuille de route ambitieuse pour les industries agroalimentaires
Objectif : encourager le déploiement de nos industries agroalimentaires pour plus de compétitivité, durabilité et de création d’emplois.
Nous sortons enfin de l'enfer !
Le mois de février s'achève sur une hausse sans gêne du porc. Il n'y a actuellement pas assez de porcs en Espagne pour suivre les taux d'abattage records observés en janvier.
Que pensent nos utilisateurs de l'entrée éventuelle de la PPA en France ?
La majorité des personnes interrogées considèrent l'entrée de la PPA dans le pays comme imminente et une proportion significative la considère comme possible, bien qu'à long terme.
Non a la viande d’animaux ayant reçu des antibiotiques facteurs de croissance
La mesure interdira à partir du 22 avril 2022 l’importation et la mise sur le marché en France de viandes et produits à base de viandes issus d’animaux ayant reçu des antibiotiques facteurs de croissance.
Les exportations de viande porcine américaine atteignent un nouveau record en 2021
Les exportations record de viande de porc vers d'autres marchés clés ont compensé le déclin vers la Chine.
La Chine fixe de nouveaux objectifs pour la production de viande de porc
Dans son dernier plan de promotion de la filière agricole, la Chine a fixé des objectifs pour la production de viande et de viande de porc.
Allemagne : nouvelle baisse de la production de viande en 2021
51,8 millions de têtes de porcs ont été abattues en 2021, soit une baisse de 2,9 % par rapport à l'année précédente. L'abattage des porcs importés a été presque réduit de moitié.
La production porcine de la Chine a augmenté de manière significative en 2021
La production porcine chinoise se situe à des niveaux historiquement normaux.
La Russie prolonge d'un an de plus l'embargo alimentaire
En 2013, la Russie a importé pour 43,3 milliards de dollars de denrées alimentaires, et en sept ans, ce chiffre est tombé à moins de 30 milliards de dollars. Les importations alimentaires ont continué à la baisse en 2021.
FAO : les cours de la viande de porcins ont légèrement progressé
La baisse de l'offre mondiale de viande de porc en janvier a légèrement fait grimper les prix.
La Chine interdit les importations de viande de porc en provenance d'Italie et de Macédoine
La Chine a annoncé une interdiction d'importation de produits porcins en raison de l'apparition de foyers de peste porcine africaine en Italie et en Macédoine du Nord.
France : obligation d’étiquetage de l'origine des viandes servies dans la restauration
L’obligation d’étiquetage de l'origine des viandes servies dans la restauration hors domicile deviendra obligatoire au 1er mars 2022 grâce à la publication d’un décret, le jeudi 27 janvier, au Journal officiel.
PPA Italie : situation des exportations de viande porcine vers certains pays tiers
En raison de cas de PPA dans le nord de l'Italie, le Ministère de la Santé a publié des clarifications concernant les exportations de viande de porc et de produits à base de viande de porc vers des pays tiers.
