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Après des années de hausse, la Chine réduit ses importations de viande de porc de 15% en 2021.

La présence de PPA a été confirmée dans une exploitation de basse-cour comptant 18 animaux sensible, dont 3 cas, située à Dramce (Delčevo), dans l'est du pays.

Voir le bilan de la filière porcine brésilienne pour 2021 et les projections pour 2022.

Le Brésil a terminé l'année 2021 avec un total de 1,13 million de tonnes de porc exporté, le plus haut résultat jamais atteint par les exportateurs brésiliens en une seule année.

La production mondiale de viande de porc en 2021 devrait dépasser le niveau de 2018, mais le commerce devrait rester stable.

Cette proposition de révision des informations fournies aux consommateurs s'inscrit dans le cadre de la stratégie "de la fourche à la fourchette" de l'UE.

À partir de l'année prochaine, les droits de douane chinois sur les importations de viande de porc reviendront à leurs niveaux antérieurs les plus élevés.

Les exportations de viande de porc du mois d'octobre ont diminué par rapport à l'année précédente, tandis que les exportations de viande de porc depuis le début de l'année restent légèrement supérieures au rythme record de 2020.

La République tchèque a informé la Commission des défis auxquels est confronté le secteur de la viande de porc en Europe.

Dans quelques semaines, le 1er janvier 2022, le décret du 18 décembre 2020 interdisant la castration à vif des porcelets entrera en vigueur.

Les marchés de la viande seront influencés par les préoccupations en matière de durabilité, de société et de santé au cours de la prochaine décennie, selon les perspectives agricoles de l'UE 2021-31.

Rapport de l'UE « Un monde, une santé » : baisse des maladies zoonotiques et des foyers épidémiques d’origine alimentaires en 2020.

Les subventions permettront aux abattoirs et aux usines de transformation d'accroître leur capacité et leur efficacité.