Coronavirus et PPA en Allemagne : effets sur les élevages et les prix du porc, sur l'abattage et les marchés de la viande
Les marchés européens et internationaux des produits du porc seront bouleversés dans les prochains mois.
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Relance des exportations agroalimentaires françaises
Le ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation a présenté les mesures phares du plan de relance des exportations agroalimentaires françaises à l’international lors de la Journée Plan de Relance Export Agroalimentaire de Business France.
Steaks végétariens : pas de changement dans l'étiquetage des produits d’origine végétale
Les eurodéputés ont rejeté toutes les propositions visant à réserver les noms liés à la viande uniquement aux produits contenant de la viande.
Le Royaume-Uni et le Japon signent un accord de libre-échange historique
Les droits de douane sur la viande de porc seront progressivement réduits à 0 %.
Stabilité malgré des situations préoccupantes
Dans la grande majorité des bassins de production du nord de l’Europe, les cours du porc ont été reconduits en fin de semaine dernière.
Union Européenne : conclusions sur la stratégie de la ferme à la table
Pour la première fois, l'ensemble du système alimentaire est pris en compte, des producteurs aux consommateurs.
L'USDA prévoit une augmentation de la production mondiale de porc en 2021
La production mondiale de viande de porc devrait augmenter en 2021 grâce à la reprise suite à la PPA et à la COVID-19. La demande de la Chine va diminuer de 6 % et la production américaine devrait augmenter légèrement.
UE : nouvelles sur le contrôle des trichines
Le nouveau règlement modifie l'échantillonnage, la méthode de référence pour la détection et les conditions d'importation en ce qui concerne le contrôle des trichines.
Maintien des cours
La structure des prix reste identique pour cette nouvelle semaine puisque la majorité des places de cotations a reconduit ses cours du porc en fin de semaine passée.
Allemagne : fermeture temporaire de l'abattoir Weidemark pour cause de COVID-19
Dans un premier temps, l'entreprise sera fermée pour une période de 22 jours.
Copa - Cogeca: Une campagne contre l’utilisation abusive des dénominations de viande
Les organisations européennes de l’élevage lancent une campagne contre l’utilisation abusive des dénominations de viande. Le débat sur l’utilisation de dénominations de viande et produits laitiers pour des imitations végétales est bien plus complexe qu’il n’y paraît de prime abord.
Allemagne: La production de viande de porc a chuté au premier semestre 2020
Au cours du premier semestre 2020, 2,6 millions de tonnes de viande de porc ont été produites en Allemagne.
Allemagne : 26,8% des exportations de viande de porc 2020 vers la Chine au 1S2020
Des exportations à un niveau record : 233.300 tonnes de viande de porc ont été exportées vers la Chine au cours du premier semestre, soit plus de deux fois plus que pendant la même période l'année dernière.
PPA Allemagne : 32 cas confirmés
Cette semaine, l'Allemagne a confirmé la présence de 19 nouveaux cas de peste porcine africaine chez des sangliers.
L'USDA publie une feuille de route pour lutter contre Salmonella
Ce plan guide les efforts des agences dans la lutte contre les agents pathogènes véhiculés par les aliments.
La PPA en Allemagne dévaste l'Union Européenne, en Espagne nous entendons y rester insensibles
En moins de 48 heures, les exportations allemandes ont été freinées, si bien que chaque semaine, quelque 9.000 tonnes de viande de porc devront être vendues dans l'UE.
