Page 42 sur Articles sur Viande
Abattoirs publics en France : des charges pour les contribuables locaux rarement justifiées
La gestion des abattoirs par les collectivités se révèle particulièrement coûteuse.
Union Européenne : forte hausse des exportations de viande de porc avec la Chine comme principale destination
Les exportations européennes ont augmenté de plus de 20% en 2019. La Chine reste la principale destination et l'Espagne le principal exportateur.
La CE publie la feuille de route "de la ferme à la table" pour consultation publique
Les cygnes noirs qui se succèdent finissent par se transformer en vautours
D'abord le PPA, maintenant le coronavirus ... des événements consécutifs et imprévus qui ont secoué l'industrie mondiale de la viande. Comment affronter le prochain ?
FAO Prix de la viande : première baisse enregistrée après onze mois
L’Indice FAO des prix de la viande s’est établi en moyenne à 182,5 points en janvier, cédant 7,5 points (soit 4,0 pour cent) par rapport au mois de décembre.
Le moment, et non l’instant, c'est maintenant
Nous pensons que le prix du porc en Espagne ne peut à présent baisser qu'après l'été.
FAO : Examen du marché mondial de la viande 2019
L'année dernière, la PPA a fortement affecté la production et les exportations mondiales de viande de porc. La production mondiale de viande de porc a diminué de 8,5% par rapport à 2018. Une augmentation de la production des Amériques est attendue. Les importations chinoises de porc ont augmenté de 35%.
France : les abattages de porcs progressent en poids
Promotion des produits agroalimentaires européens
L'Italie saisit et détruit de la viande de porc en provenance de Chine
Importations de viande de porc chinoises en 2019
Les importations chinoises de viande de porc ont augmenté de 75% au cours de l’année passée.
FAO : Examen des prix mondiaux de la viande 2019
En 2019, l'indice a augmenté rapidement d'avril à juin, principalement en raison d'une poussée de la demande d'importations en provenance d'Asie, surtout de Chine, provoquée par la propagation de la peste porcine africaine.
Des volumes élevés en voie de résorption
Tous les cours européens sont à la baisse à nouveau cette semaine en dehors du prix d’acompte danois qui hausse de 3 cents d’euro pour cette nouvelle semaine.