La filière porcine bulgare a connu son année la plus productive
En 2018, les effectifs de porcs et de truies ont augmenté de plus de 10% et 12% respectivement par rapport à 2017, les niveaux les plus élevés en 10 ans.
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L'UE va adhérer à un accord renforçant la protection des indications géographiques
Après un vote positif lors de la session plénière du Parlement Européen, le Conseil a exprimé aujourd'hui son soutien pour permettre à l'Union Européenne d'adhérer à l'Acte de Genève de l'Accord de Lisbonne, un traité multilatéral pour la protection des indications géographiques géré par l'Organisation mondiale de la propriété intellectuelle (OMPI - WIPO en anglais).
Nouvelle augmentation de l'indice FAO des prix de la viande
L'Indice FAO des prix de la viande s'est établi en moyenne à 181,5 points en septembre, en hausse de 0,8 pour cent (1,4 point) par rapport à août, ce qui prolonge la tendance à la hausse modérée des prix en glissement mensuel constatée depuis février 2019.
Les USA impose des taxes sur le porc européen
La viande de porc et les produits dérivés provenant de l’UE subiront une taxe de 25% à compter du 18 octobre.
France : L'activité d’abattage reste supérieure
De janvier à août 2019, l’activité d’abattage reste supérieure en volume.
La Chine débloque 10.000 nouvelles tonnes de porc de ses réserves
Les autorités chinoises ont annoncé jeudi leur intention de débloquer plus de porc des réserves centrales afin d'assurer l'approvisionnement du marché pour les vacances prochaines de la Fête nationale.
Baisse de la production de viande de porc de l'UE
Entre janvier et juin 2019, la production porcine de l'UE a diminué de 1,3% en volume par rapport à janvier-juin 2018.
Croissance de la consommation alimentaire mondiale et modification des préférences des consommateurs
La croissance des revenus et les modifications des préférences des consommateurs ont entraîné une augmentation de la consommation de produits de plus grande valeur (comme la viande et les produits laitiers) dans les économies émergentes.
La Chine investira dans l'industrie du porc vivant
L'investissement sera axé sur la modernisation et la reconstruction des élevages porcins.
Porc : Règles pour calculer et atténuer les résultats environnementaux de la viande rouge
L'Union Européenne des Industries du Bétail et de la Viande (UECBV) a élaboré un document dans le but de créer une méthodologie scientifique complète et harmonisée pouvant être utilisée par les acteurs de l'industrie pour calculer l'empreinte produit environnementale de la viande rouge et déterminer l'impact de la chaîne d'approvisionnement en viande rouge.
Chine : mesures budgétaires pour augmenter la production porcine
La Chine a décidé de renforcer ses politiques budgétaires afin de faciliter la production porcine et de garantir un approvisionnement stable en viande de porc, selon le Ministère des Finances.
L'USDA modernise les inspections dans les abattoirs de porcs pour la première fois en plus de 50 ans
Pour la première fois en plus de 50 ans, le Service d'Inspection de la Sécurité des Aliments (FSIS) de l'USDA modernise l'inspection dans les abattoirs afin de protéger la santé publique tout en permettant d'innover en matière de sécurité des aliments.
L'Allemagne approuve un label national et volontaire en faveur du bien-être des animaux
Le gouvernement fédéral a accepté la mise en place d’un label national et uniforme en faveur du bien-être des animaux pour étiqueter les aliments d'origine animale. Le projet de Loi sur l'Etiquetage favorable au Bien-être des Animaux a été approuvé le 4 septembre et réglementerait, dans un premier temps, l'étiquetage de la viande de porc.
Danish Crown inaugure une usine de production de viande de porc en Chine
Le Ministre danois de l'Alimentation, Mogens Jensen, a inauguré la semaine dernière la nouvelle usine de la Danish Crown en Chine.
L'Espagne devient le premier exportateur de porc en Chine
Entre janvier et juillet, les exportations de viande et d’abats de porc espagnols vers la Chine se sont élevées à 561,4 millions de dollars. Avec ces chiffres, l’Espagne devient le premier fournisseur de viande et d’abats de porc de la Chine, devant l’Allemagne.
UE : les exportations de porc vers la Chine augmentent de 42%
Entre janvier et juin, les exportations de viande de porc européenne vers la Chine ont atteint 965 768 t, soit 42% de plus qu’au cours de la même période de l’année passée.
