Page 65 sur Articles sur Viande

L'excellent état sanitaire du bétail de Santa Catarina a été décisif dans la négociation.

Le rapport du Réseau de Surveillance Active de Maladies Transmises par les Aliments des CDC (FoodNet) fournit les dernières informations sur les maladies transmises par les aliments aux Etats-Unis.

Le marché mondial de viande de porc est relativement stable, avec une hausse de l'offre en provenance du continent américain facilement absorbée par les principaux marchés asiatiques d'importation, ce qui engendre un développement stable de l'Indice de Prix de Rabobank. Les importations asiatiques qui continuent à être fortes maintiennent les prix de la viande de porc dans le monde entier, le volume de l'offre de chaque région déterminant le niveau actuel, selon le rapport de Rabobank "Global Pork Quarterly Q2".

Phil Hogan, le commissaire européen à l'agriculture et au développement rural, mènera une délégation de 60 producteurs et associations d'aliments et de boissons de l'UE au Canada du 1 au 3 mai 2017 afin de promouvoir les boissons et produits alimentaires de qualité d'Europe.

Un nouveau système de certification électronique pour mieux suivre les importations de produits biologiques devient applicable à partir de demain, faisant de l'UE un leader mondial pour ce qui est de la traçabilité et de recueillir des données fiables sur le commerce de ces produits.

La Norvège est un importateur net de produits agricoles, avec une balance commerciale agricole favorable pour la UE.

Le rapport de surveillance publié par l'EFSA révèle que plus de 97% des échantillons d'aliments collectés dans l'UE en 2015 se situent dans les limites autorisées.

Cherkizovo Group, le plus grand producteur russe de viande et d'aliments pour animaux a annoncé sa décision d'acquérir NAPKO, l'un des principaux producteurs de céréales.

Le rapport 2017 de l'Observatoire de la formation des prix et des marges a été présenté aux médias le 11 avril 2017 par Philippe Chalmin, président de l'Observatoire de la formation des prix et des marges.

La publication de ce Règlement déroge les Règlements (CE) 882/2004 et (CE) 854/2004 du Parlement Européen et du Conseil.

Dès la notification de la peste porcine africaine chez des porcs et les pertes pour les éleveurs, la Pologne a demandé une aide à la Commission européenne.

En mars, les prix mondiaux des produits alimentaires suivis par la FAO ont baissé, à l'exception des prix de la viande.

A partir du 3 avril 2017, les consommateurs ont accès aux résultats des contrôles sanitaires réalisés depuis le 1er mars 2017 dans tous les établissements de la chaîne alimentaire.

Lors du dernier Conseil de l'Agriculture et de la Pêche ayant eu lieu au Luxembourg, la Commission Européenne a informé des derniers événements sur l'enquête portant sur la viande frauduleuse ayant été menée récemment au Brésil.

La France se mantient en tant que troisième principal producteur de viande de porc de l'UE-28, avec une production totale de 1,98 millions de t, soit une hausse de 1,0% par rapport à 2015.

L’objectif du Guide de Bonnes Pratiques d’Hygiène (GBPH) est d’aider les éleveurs à maîtriser la sécurité sanitaire de la viande de porc pour le consommateur.