Chute des exportations espagnoles de viande de porc
Les exportations espagnoles de produits porcins au premier trimestre 2024 ont diminué de 11 % par rapport à la même période de l'année dernière.
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Les marchés du porc restent assez équilibrés
L’augmentation de l’offre générée par les fériés semble gérable face à une meilleure demande de porcs.
Hausse des exportations de viande de porc des Etats-Unis au premier trimestre
Au cours du premier trimestre, la Corée a dépassé le Canada en tant que quatrième destination d'exportation de la viande de porc des États-Unis.
France élabore un étiquetage des produits d'origine animale spécifique au bien-être
La mise en œuvre de cette proposition permettrait d’harmoniser les étiquetages existants et à venir.
Accord pour l'exportation des abats blancs de porc français vers la Chine
À l’occasion de la visite d’État du Président de la République populaire de Chine, le ministre français de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire, Marc Fesneau, a signé plusieurs accords et protocoles ambitieux.
L'accord commercial UE-Nouvelle-Zélande entre en vigueur
Les entreprises, les producteurs et les agriculteurs de l'UE sont désormais en mesure de tirer parti d'une multitude de nouvelles possibilités d'exportation avec l'entrée en vigueur de l'accord.
Allemagne : tendance à la hausse des produits de substitution de la viande
En 2023, la production de substituts de viande d'origine végétale a augmenté de 16,6 % par rapport à l'année précédente.
L'indice FAO des prix de la viande a augmenté pour le troisième mois consécutif
Alors que l'Indice FAO des prix de la viande a augmenté à partir de mars, les prix mondiaux du porc ont légèrement baissé.
Allemagne : la production de viande chute en raison de la hausse des coûts et de l'excès de réglementation
Lors de leur conférence annuelle de Munich, le VDF et le BVWS ont attribué cette situation principalement à la forte pression réglementaire, à l'incertitude politique et à l'augmentation des coûts.
Le Brésil devient le premier exportateur de viande de porc congelée
Ces données montrent que le Brésil, troisième exportateur mondial de viande de porc (USDA, 2024), dispose d'un grand potentiel de développement de marché.
Hélène Courades prend la direction de Culture Viande
Hélène Courades prend la direction de Culture Viande. Elle succède à Paul Rouche, parti en retraite.
Les abattages porcins français en repli
Sur 12 mois glissants, les abattages français marquent cependant un repli par rapport aux 12 mois antérieurs.
Évolution du marché mondial de la viande de porc en 2023
L'aperçu du marché élaboré par la FAO indique que la production mondiale de viande porcine a continué à croître en 2023, tandis que les échanges ont fortement baissé.
Baisse des exportations brésiliennes de viande de porc en mars
Les exportations brésiliennes de viande de porc ont fortement chuté en mars, enregistrant le résultat le plus bas tant en volume qu'en recettes depuis février 2023.
Bon début d’année 2024 pour le commerce agroalimentaire de l’UE
La CE a publié le dernier rapport mensuel sur l'évolution des importations et des exportations de produits agroalimentaires en janvier 2024. Selon ses principales conclusions, le commerce agroalimentaire de l'UE a affiché une croissance positive.
L'Allemagne parvient à lever les restrictions sur les exportations de viande bovine vers la Chine et négocie la régionalisation en matière de PPA
L'Allemagne et la Chine ont signé deux déclarations communes sur la levée des restrictions commerciales liées à l'encéphalopathie spongiforme bovine et sur l'exportation de pommes.
