Les cours du porc sont restés très majoritairement stables
Comme pressenti, les cours du porc sont restés très majoritairement stables sur l’ensemble des marchés en Europe durant cette semaine Sainte.
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Les marchés du porc s’équilibrent à la veille de Pâques
A la veille des fêtes de Pâques, les marchés du porc en Europe ont affiché des prix entre stabilité ou hausses modérées.
La production porcine en France en 2023
La production porcine en France en 2023 a reflété l'évolution du cheptel, avec un recul.
L'USDA prévoit une baisse de la production de porc en Chine d'ici 2024
En 2024, la production de porcs et de viande de porc diminuera légèrement, car la faiblesse persistante des prix des porcs vivants pèse sur les éleveurs.
Nouveau bureau d'Agriculture et Agroalimentaire Indo-Pacifique Canada aux Philippines
L'événement marque une étape importante pour le développement de l'industrie porcine l'agriculture canadienne à l'échelle mondiale.
Hausse de 1,3 % des abattages de porcs au Brésil, atteignant ainsi un niveau record
En 2023, 57,17 millions de têtes de porcs ont été abattues, soit une hausse de 1,3 % par rapport à 2022 et un nouveau record pour cet enregistrement.
Visite de la station expérimentale porcine de l'IFIP-Institut du Porc
Depuis 1998, l'IFIP dispose d'une ferme expérimentale à Romillé, en Bretagne, qui lui permet de réaliser toutes sortes de tests à tous les stades de la production.
FAO: Les prix de la viande augmentent en février
Il s’agit de la première augmentation de l’Indice FAO des prix de la viande en sept mois.
Danemark : la sensibilisation des consommateurs au label de bien-être animal augmente
La grande majorité des Danois connaissent le label national de bien-être animal "Meilleur bien-être animal".
Lancement de la Team France Filière « Équipements et Solution pour l’Agriculture et l’Agroalimentaire »
La Team France Filière « Équipements et Solution pour l’Agriculture et l’Agroalimentaire ».est une nouvelle instance de travail en faveur d’une stratégie export commune pour la France.
L'OMS publie la Liste des antimicrobiens médicalement importants pour les humains
L’utilisation responsable et prudente des antimicrobiens doit être améliorée dans tous les secteurs – humain, animal, végétal/culture et environnement – afin de préserver leurs bienfaits pour la santé publique.
Renforcer la position du Canada sur le marché mondial du porc
Le gouvernement du Canada annonce un investissement visant à renforcer la position du Canada sur le marché mondial du porc
Hausse significative des exportations de viande de porc russe en 2023
Après une baisse en 2022, les exportations de produits porcins ont augmenté de 59 % en 2023.
Nouvelle baisse des exportations espagnoles de viande de porc en 2023
Au cours de l'année écoulée, les exportations espagnoles de viande de porc et de préparations à base de porc ont diminué de 16 %.
La valeur des exportations de viande de porc des États-Unis établit un record annuel
Grâce à une performance record au Mexique et à une croissance généralisée sur d'autres marchés, les exportations de viande de porc des États-Unis ont atteint une valeur record en 2023.
Allemagne : la production de viande baisse de 4 % en 2023
En 2023, la production de porc en Allemagne a considérablement diminué, tandis que la production de bœuf est restée pratiquement inchangée et qu'il y a eu une légère augmentation de la volaille.
