UNA TORMENTA PERFECTA PARA LA PORCICULTURA. "DEL PRECIO, LUEGO HABLAMOS; NECESITO CERDO"


El precio del cerdo está registrando un alza sin precedentes, por lo menos en los últimos cinco años. El viernes cerró en un promedio nacional que superaba los 46 pesos y los más felices, los porcicultores. Parece que los brotes de PRRS y PED en el norte y centro del país a finales de 2023 e inicios de 2024 están cobrando sus facturas. No hay cerdo. Poca disponibilidad nacional, pocos nacimientos efectivos en ese periodo y una circulación deficiente para el abasto en territorio mexicano.